Termékvisszahívások elkerülése az élelmiszer- és italgyártásban
... a dinamikus és modern gyárakban számos olyan terület található, ahol jelentős hibák adódhatnak.
A társadalmi fejlődés és növekedés eredményeképp az elvárások is megnőttek, ami azt jelenti, hogy a gyártóknak egyre sokfélébb termékkínálattal, valamint új anyagokkal és formátumokkal kell megbirkózniuk, miközben törekedniük kell az ügyfélbizalom fenntartására és a költségek csökkentésére is.
A gyártóknak a következőkkel kell megbirkózniuk:
- Változó piaci elvárások – ami változó gyártási folyamatokat jelent.
- Termékrugalmasság (a csomagolás mérete/formája/személyre szabása) – a csomagolásnak megfelelőnek és az igények szerint alakíthatónak kell lennie, „gyorscsomagolás” esetén is.
- Rövidebb idejű kötegelt gyártás (termékkel/mennyiséggel kapcsolatos) – elvárás a gyors változtathatóság.
- Összetettség – a többtermékes csomagolások, a származási ország és a speciális kereskedői elvárások mind nyomást helyeznek a gyártóra.
Minden héten történnek termékvisszahívások, és a számuk egyre növekszik. Sok oka lehet annak, hogy hibás termékek kerülnek az ellátási láncba, de az automatizálás helyes implementációja csökkentheti ennek a valószínűségét. Az Omron a következő területeken nyújt segítséget:
- Gyenge lezárási minőség.
- Jó termék, jó minőségben.
- Címkézési problémák (a megfelelő termékek és címkék összepárosítása).
- „Gyorscsomagolási” címkék alkalmazása.
- Nyomtatott kód minőségellenőrzése.
- Helytelen tájékoztató címke az összetevőkkel, allergénekkel, lejárati idővel kapcsolatban.
A visszahívások elkerülésének előnye a gyártóra nézve:
- A márka értékének védelme.
- Az értékesítői és fogyasztói bizalom megőrzése.
- Minimális megszakítások a gyártás során.
Többek között ezek azok a kulcsfontosságú pontok, ahol jelentős hibák adódhatnak egy modern és dinamikus gyártási környezetben.
Vizuális ellenőrzés
- Termékminőség hitelesítése
- Csomagolásminőség-ellenőrzés
- Címke/jelenlét minősége
- Kódhitelesítés
Robotika
- A higiénikus kialakítás biztosítja, hogy ne kerülhessenek idegen anyagok a termékbe vagy a csomagolásba
- Csökkenti a kézzel elvégezendő munka mértékét, és biztosítja a pontosságot
- Alacsony fenntartási költségek
- Egy átfogó automatizációs platformba integrálva
Alkatrészek és mérőérzékelők
- Egyszerű és összetett megoldások széles köre
- Higiénikus kialakítású modellek
- Többféle csomagolóanyag felismerése, pl.: Fóliák, kupakok, kartonpapír, átlátszó anyagok, címkék stb.
- Elmozdulási, profil és nagy pontosságú mérési modellek
Adatbázis-kapcsolat
- Minőségellenőrzési és egyéb gyártási információk rögzítése
- Nyomon követhetőség biztosítása a gyártási folyamat során
- Az előírásoknak való megfelelés biztosítása
- Adatok tárolása és elemzése a fejlesztési programokhoz
- Gyártósori és gépi adatok biztosítása az előre látható karbantartásokhoz
Hőmérséklet-szabályozók
- Biztosítja a csomagolt termékek megfelelő lezárását, vagyis a lezárás-megfelelőséget
- Csökkenti a veszteséget és a termékváltási időt
- Fenntartja a gyártósori feltételeket